Il Ristorante

Un punto di riferimento storico, il ristorante Maxim’s è diventato un luogo simbolico dell’Art Nouveau, la gastronomia francese e anche il luogo d’incontro più importante per numerose celebrità internazionali.
Durante la Belle Époque, nasce una nuova gastronomia. Il menu diventa più simile a un codice di abbigliamento che vanta zuppe miste, da otto a dieci antipasti, arrosti, insalate e dessert.
Molte ricette sono state sviluppate durante il periodo degli splendidi pasti gourmet nelle cucine del ristorante Maxim’s.